近日，“陽澄湖大閘蟹”已正式開捕上市。為幫助廣大消費(fèi)者安全、放心地享受這一時(shí)令美味，江蘇省蘇州市市場監(jiān)管局、蘇州市消保委和蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布陽澄湖大閘蟹消費(fèi)提示，告訴廣大消費(fèi)者在購買和食用陽澄湖大閘蟹時(shí)如何全方位規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
認(rèn)準(zhǔn)地理標(biāo)志，看清保護(hù)區(qū)域。根據(jù)2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的290號(hào)公告，陽澄湖大閘蟹農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域范圍為：蘇州市所轄陽澄湖沿岸相城區(qū)的太平街道、陽澄湖鎮(zhèn)、陽澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)；常熟市的沙家浜鎮(zhèn)；昆山市的巴城鎮(zhèn)；蘇州工業(yè)園區(qū)的唯亭街道，共計(jì)4個(gè)市（區(qū)）6個(gè)鎮(zhèn)（街道）及陽澄湖湖區(qū)。產(chǎn)品質(zhì)量符合《陽澄湖大閘蟹質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》。
查看專用防偽標(biāo)識(shí)，今年有所升級(jí)。2025年陽澄湖大閘蟹農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志防偽溯源標(biāo)識(shí)由農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志圖案、AI溯源彩色可變二維碼、AI防偽技術(shù)、唯一序列號(hào)、鉆石光刻激光防偽技術(shù)、專用防偽結(jié)構(gòu)件組成，具有法律保護(hù)專利，任何人不得仿冒或違規(guī)擅自使用。消費(fèi)者可以通過熱線0512-62582879進(jìn)行防偽查詢。其中，蟹殼紅色防偽專用標(biāo)識(shí)用于陽澄湖圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)域，蟹殼青色防偽專用標(biāo)識(shí)用于高標(biāo)準(zhǔn)池塘養(yǎng)殖區(qū)域。
選對(duì)渠道理性選購，注意留存憑證。認(rèn)準(zhǔn)有信譽(yù)的商家——消費(fèi)者應(yīng)選擇證照齊全、信譽(yù)好、口碑佳的正規(guī)實(shí)體店、大型商超或官方授權(quán)的正規(guī)線上平臺(tái)購買。查看由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的有效期內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志授權(quán)書。
核對(duì)相關(guān)信息——消費(fèi)者應(yīng)留意經(jīng)營戶標(biāo)注的陽澄湖大閘蟹規(guī)格、價(jià)格等信息，確保質(zhì)價(jià)相符；不要輕信遠(yuǎn)低于市場正常水平的售價(jià)。消費(fèi)者如果選擇線上購買，還需關(guān)注運(yùn)輸方式與送達(dá)時(shí)間等，確認(rèn)配送時(shí)效和保鮮措施。特別需要提醒的是，陽澄湖大閘蟹屬于季節(jié)性食品，消費(fèi)者購買蟹卡后，關(guān)注開捕時(shí)間，需在蟹季內(nèi)及時(shí)提貨。
消費(fèi)者在選購過程中，要注意留存購物憑證或消費(fèi)記錄，如發(fā)生損害消費(fèi)者合法權(quán)益的情況，可先與商家協(xié)商溝通，若協(xié)商不成或遇到虛假宣傳、質(zhì)價(jià)不符、缺斤短兩等情況，可撥打12345等投訴舉報(bào)電話，依法維護(hù)自身的合法權(quán)益。（工人日?qǐng)?bào)客戶端記者 黃洪濤）
[編輯：劉小燕]
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