近日，“蟹起陽澄 味譽(yù)全球”2025蘇州陽澄湖大閘蟹開捕推介活動(dòng)在蘇州工業(yè)園區(qū)陽澄湖半島旅游度假區(qū)舉行。本次活動(dòng)由蘇州市陽澄湖大閘行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，蘇州工業(yè)園區(qū)、常熟市、相城區(qū)和昆山市巴城鎮(zhèn)蟹業(yè)協(xié)會(huì)四地協(xié)辦，蘇州陽澄湖半島旅游發(fā)展有限公司支持舉辦。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，2025年新版陽澄湖大閘蟹防偽標(biāo)識(shí)（蟹扣、防偽標(biāo)貼）成為關(guān)注焦點(diǎn)。新一代防偽標(biāo)識(shí)在延續(xù)“一蟹一扣”的機(jī)制上，今年還增加了“一箱一貼”的雙重防偽。湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)殖為“蟹殼紅”，高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖為“蟹殼青”，標(biāo)簽正面為鐳射材料，反面二維碼根據(jù)邏輯變色。打開微信掃描防偽標(biāo)識(shí)二維碼可查看防偽信息，系統(tǒng)自動(dòng)核驗(yàn)標(biāo)識(shí)一致性后進(jìn)入防偽溯源詳情信息頁面。從而構(gòu)建起從養(yǎng)殖到餐桌的全程可追溯體系，為消費(fèi)者提供更可靠的真品保障，進(jìn)一步筑牢“陽澄湖大閘蟹”金字招牌的信任基石。
據(jù)悉，今年防偽蟹扣和防偽標(biāo)貼由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一發(fā)放和管理。這意味著，每一只正宗陽澄湖大閘蟹都將擁有統(tǒng)一制作的唯一“數(shù)字身份證”，實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖水域到餐桌的全程可追溯。（工人日?qǐng)?bào)客戶端記者 黃洪濤）
[編輯：時(shí)斕娜]
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