山東煙臺一家叫“林林烤肉”的小店最近火了，不是因為肉烤得多香，而是因為灶里燒的是整根玉米。視頻傳上網(wǎng)后，有人皺眉：好好的糧食拿來當(dāng)柴燒，是不是太浪費？

爭議很快發(fā)酵。有人翻出“節(jié)約糧食”的老理兒，也有人擔(dān)心這開了個壞頭，萬一大家都拿主糧當(dāng)燃料，那還了得？

可當(dāng)你走進(jìn)這家店，聞著那股帶著甜香的煙火氣，聽店長史先生慢悠悠講起這些玉米的來處，你會發(fā)現(xiàn)，事情沒那么簡單。

這些玉米，不少是農(nóng)戶手里賣不掉的陳糧。種了一季玉米，收成不錯，可市場價低，運又運不出去，堆在院子里發(fā)霉，最后只能當(dāng)飼料賤賣。林林烤肉來了，按不低于市價收，不挑品相，只求干燥無霉變——對農(nóng)民來說，這是一筆不用操心的穩(wěn)當(dāng)收入。

更沒想到的是，有些顧客吃完烤肉，臨走還說：“我家地里也有玉米，你什么時候來收？”
一來二去，這家店竟成了村里的“臨時收糧點”。不是收購站，卻干著幫農(nóng)民消化滯銷糧的活兒。

你細(xì)想，一穗玉米，若爛在地里，是浪費；
若燒成火，烤出一串串肉香，換一頓熱飯、一份生計，算不算另一種成全？

我們總說“粒粒皆辛苦”，可真正的珍惜，或許不只是把糧食供上神壇，而是不讓它白白糟蹋。
當(dāng)它不再適合入口，能換個方式繼續(xù)發(fā)光，何嘗不是一種溫柔的歸宿？

當(dāng)然，前提是——它真是那些走投無路的陳糧，而不是從餐桌上搶下來的口糧。
這份邊界，得守住。

下次你路過這樣的小店，別急著批判。
不妨問一句：這火里的玉米，是從哪兒來的？
有時候，真正的浪費不在灶臺，而在我們輕易下結(jié)論的嘴上。