作為傳統(tǒng)節(jié)日，往往不只有一天，中秋節(jié)也是如此，一般從十三開始，人們就準(zhǔn)備過節(jié)，而十四則稱為迎月，十五賞月，十六則是“追月”。而且民間有“十五的月亮十六圓”一說，其實(shí)八月最滿的月亮不一定是在十五當(dāng)天，而是往往會(huì)出現(xiàn)在十六，今年便是如此，在十六將迎來超級(jí)滿月，屆時(shí)別忘了“追月”。

從傳統(tǒng)習(xí)俗上來看，十六也被稱為“拗節(jié)”，所謂拗者，扭轉(zhuǎn)也，這主要是針對(duì)于出嫁的女人們來說的。八月中秋是團(tuán)圓大節(jié)，但女人們?cè)谑逭兆右诜蚣覉F(tuán)圓。到了十六，才可以回娘家團(tuán)圓，屆時(shí)女兒女婿要準(zhǔn)備上過節(jié)的禮品，看望父母，這一習(xí)俗正是對(duì)孝文化的傳承。

中秋是后半年里的大節(jié)，十六過完了，才算真正結(jié)束，十六的重要程度一點(diǎn)也不遜于十五，這天的講究也特別多，下面就來跟大家分享，牢記：1要走，2不出，3不發(fā)，4要吃，圖個(gè)平安吉祥日子順，中秋圓滿收尾。

1要走

走月，從一定程度來看，十六正是十五的延續(xù)，十五如果沒有好好欣賞月亮，那么十六可以繼續(xù)欣賞，與此同時(shí)，在很多的地區(qū)還講究“走月”。其具體形式為親友一起結(jié)伴而行，在月光下漫步行走，欣賞月色，同時(shí)也祈福團(tuán)圓美滿，十分浪漫。這一傳統(tǒng)表達(dá)了人們對(duì)自然的崇尚以及對(duì)美滿生活的向往。

2不出

不出錢財(cái)，在《歷代社會(huì)風(fēng)俗事物考》中有這樣的描述：凡錢債至五月節(jié)、八月節(jié)，必清結(jié)，謂之節(jié)關(guān)，而中秋視端午尤重。其中明確提到了八月節(jié)，中秋節(jié)，其是象征團(tuán)圓的節(jié)日，不僅是家人的團(tuán)圓，同時(shí)講究錢財(cái)聚攏。此時(shí)要守住家里的錢財(cái)，避免外界，大的開銷等，以免損耗，造成損失，因此說十六不出錢財(cái)。

3不發(fā)

不發(fā)火，八月是大月，所以望日經(jīng)常出現(xiàn)在十六，從天文學(xué)來看，此時(shí)月球相對(duì)于地球的陰歷達(dá)到峰值，容易帶來不確定因素。那么這個(gè)時(shí)候人們的情緒也容易受到影響，可能會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)，所以我們要盡可能穩(wěn)住自己，可以看看書，聽聽音樂，或是與親友聊聊天，趕走消極的情緒。避免發(fā)火，動(dòng)怒，爭(zhēng)吵等行為，平安順利地度過節(jié)日。

4要吃

荷包蛋，十六是女兒們歸寧的日子，屆時(shí)丈母娘要煮荷包蛋給女兒女婿吃，祝福她們婚姻幸福，家庭和睦。

1、首先在鍋里添上飲用水，煮到沸騰的時(shí)候，轉(zhuǎn)為小火，將雞蛋依次磕到里邊，慢慢加熱，令其凝固。

2、火稍微調(diào)大一些，直到將其徹底煮熟，即可把火關(guān)掉。撒些枸杞，再加一勺米酒，攪拌勻后盛到碗里上桌。

毛豆，此時(shí)正是毛豆的時(shí)令季節(jié)，其味道清香口感嫩，而且極富營(yíng)養(yǎng)，有助于補(bǔ)充虛乏，強(qiáng)壯筋骨等，同時(shí)還代表著子孫滿堂的好兆頭。

1、將其分別剝出來后，先在清水中輕搓一遍，再?zèng)_掉。切一點(diǎn)香菇丁和紅椒碎來做搭配。

2、一些肉沫，要肥瘦都有的，先加生抽，蠔油，姜末拌勻。

3、鍋里倒油熱透，肉沫倒里邊，一分鐘后再去扒拉，令其散開切炒香，香菇撒進(jìn)去，同其炒一會(huì)兒。毛豆倒里邊，與肉沫炒勻后燜五分鐘。

4、徹底熟透后，補(bǔ)充些許鹽，紅椒撒進(jìn)去，翻炒勻，都入味后盛出來。

排骨，其在過節(jié)的日子里是必不可少的，肉質(zhì)鮮嫩又營(yíng)養(yǎng)，且蘊(yùn)含著節(jié)節(jié)高升的好兆頭。這天可以蒸一盤，簡(jiǎn)單省時(shí)，好吃也好看。

1、先將其每一塊都檢查一遍，比較大的話要剁小。往里邊撒點(diǎn)淀粉，抓一抓，搓一搓，再用水沖掉。

2、攥干之后開始腌，調(diào)入醬油，蠔油，蒜，姜，豆豉，再加點(diǎn)生粉，仔細(xì)抓勻后，靜置半小時(shí)。

3、接著將其擺到盤子里邊，盡量不要疊放，端到鍋里，大火蒸半個(gè)小時(shí)就熟了，出鍋后撒點(diǎn)蔥花就完成。

橘子，不僅要準(zhǔn)備美食，也不少了水果。如今橘子黃了，其芳香富裕，香甜多汁，是維C的優(yōu)質(zhì)來源。同時(shí)其也在傳統(tǒng)中占據(jù)著重要地位，象征著吉祥如意，繁榮興旺，團(tuán)圓美滿等好兆頭。十六這天也要準(zhǔn)備一盤放在家里，為節(jié)日助興。

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