秋冬季有一種水果，不僅酸甜多汁，更能緩解干燥，其含有的獨特活性成分，更是預(yù)防血栓形成的“高手”。它就是——柑橘類水果！
柑橘類水果或能降低血栓風(fēng)險
中國科學(xué)院昆明動物研究所的研究人員2025年8月在《細胞報告醫(yī)學(xué)》發(fā)表的研究顯示，高脂飲食會加劇血栓形成，而柑橘類水果含有的橙皮苷，能阻斷棕櫚酸對抗凝血蛋白的抑制，可以幫助預(yù)防血栓形成。
研究截圖
柑橘類水果的隱藏技能，
一個比一個厲害
1. 幫助防癌癥
2024年，發(fā)表在《食品科學(xué)》上的一項研究指出，柑橘中的生物活性成分在預(yù)防不同類型的癌癥疾病方面發(fā)揮著重要作用。
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研究指出，柑橘類水果中含有豐富的生物活性成分，通過抑制癌細胞增殖、增強免疫能力、與化療藥物產(chǎn)生協(xié)同增效作用等方面，在預(yù)防和抑制多種癌癥方面具有顯著作用。
2. 幫助防抑郁
《微生物組》2024年發(fā)表的研究顯示，多吃柑橘類水果，可以增加有益腸道菌，幫助降低抑郁癥風(fēng)險。
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3. 提升記憶力
2023年《神經(jīng)科學(xué)前沿》發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，聞一聞柑橘類水果香味，就可以幫助增強記憶力。
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研究人員選擇了7種具有代表性的氣味精油：玫瑰、橙子、桉樹、檸檬、薄荷、迷迭香和薰衣草。經(jīng)過豐富的嗅覺刺激后，參與者的記憶力得到了顯著提升，其中，柑橘類氣味占據(jù)了重要位置。
4. 有助于睡眠
山東中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師周霞刊文介紹，橘子皮中含有豐富的柑橘類特有芳香化合物，如柑橘醛，具有鎮(zhèn)靜和放松神經(jīng)系統(tǒng)的作用。
柑橘類水果雖好，三類人群慎吃
《中國居民膳食指南（2022）》建議，輕體力活動、身體健康的一般成年人每天的水果攝入量是200～350克。
注意以下3點：
1. 不要空腹吃
橘子中含有大量糖分和有機酸，空腹吃會刺激胃黏膜，使胃酸分泌，可能引起脾胃滿悶、打嗝泛酸等不適癥狀。
2. 三類人群慎吃
患有糖尿病的人：糖尿病患者建議在血糖控制穩(wěn)定的情況下，每天可以吃拳頭大小的水果1份，也就是中等大小的橘子1個。
有消化疾病的人：患有消化系統(tǒng)疾?。ㄈ绶戳餍允彻苎住⑽杆岱置谶^多導(dǎo)致的胃潰瘍等），不建議食用。
腎功能異常的人：柑橘類水果中鉀含量高，腎功能異常的朋友食用要遵醫(yī)囑。
3. 不與藥物同吃
湖南省長沙市第一醫(yī)院藥劑科主任何鴿飛刊文提醒，用藥期間最好不要食用柑橘類水果，特別是西柚。
柑橘類水果中或多或少都含有呋喃香豆素，其中果皮較厚的柚子、橙子中呋喃香豆素含量較高。它能顯著抑制肝臟中負責(zé)分解藥物的關(guān)鍵酶，使部分藥物無法被正常代謝。
2026年
《中國婦女報》《中國婦運》
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